Glutenfritt sukkerbrød
Det søte liv.no...
Bløtkake med jordbær, vaniljekrem og Daim
Våren er en skikkelig kakehøytid med mange slags feiringer.
Sukkerbrød
En deilig bløtkake slår alltid an! Denne har jeg fylt med både jordbærsyltetøy, vaniljekrem og fløtekrem, i tillegg til masse jordbær og hakket Daim.
Kjempegodt!
Ingredienser:
Sukkerbrød:
♥ 4 egg
♥ g sukker
♥ g hvetemel
♥ 0,5 ts bakepulver
Dynking:
♥ 0,5 dl melk
Fyll og pynt:
♥ 2 dl jordbærsyltetøy
♥ 5 dl vaniljekrem
♥ 2 kurver jordbær
♥ 5 dl kremfløte
♥ 1 ss vaniljesukker
♥ 4 pk doble Daim (ca.
g)
Fremgangsmåte:
Sukkerbrød:
Pisk egg og sukker til tykk eggedosis. Sikt mel og bakepulver og vend dette forsiktig inn i eggedosisen.
Ha deigen i en kakeform (24 cm i diameter) med bakepapir i bunnen.
Stek kaken på rist nederst i ovnen ved °C i minutter til kaken er gjennomstekt.
Marsipankake oppskrift
Avkjøl kaken helt i formen.
Løsne kaken fra formen med en skarp kniv. Ta kaken ut av formen og fjern bakepapiret. Del kaken på midten lag