Pisket brunet smør

I dag skal det dreie seg om smør, nærmere bestemt pisket smør!

Pisket smør til scones

Ja du har kanskje sett det på Instagram? Tårn av pisket fløyelsmykt smør, enten smaksatt med urter, brunet, eller helt naturelle. Det ser kanskje litt imponerende ut, men det er utrolig enkelt å lage.

Da vi hadde besøk litt tidligere i vinter bestemte jeg meg for å lage en enkel forrett.

Jeg laget litt brunet og pisket smør, som jeg serverte sammen med fenalår og eltefritt surdeigsbrød av rug og hvete. En utrolig enkel forrett, som er lett å imponere med.

Pisket brunet smør ida gran jansen

Ved å brune smøret så du frem en helt karakteristisk nøttesmak, og det er egentlig vanskelig å tro at det KUN er smør.

Husk å bruke skikkelig smør av god kvalitet i denne oppskriften. Lykke til!